yarım kg taze fasulye
2 orta boy soğan
2dis sarımsak
1 yeşil biber
3 domates
200 gr kuşbaşı et
Yapılışı
Ete hiç su katmadan kısık ateşte pişiriyoruz.Et suyunu çekince hilal şeklinde doğranmış soğanı biberi ve fasulyeyi katıyoruz sebzeler biraz pişince domates ve sarımsağı ekliyoruz domates suyunu bırakınca tepsiye aktarıyoruz tuzunu ve sevdiğiniz baharatları ekleyin fırında suyunu çekene kadar pişirin .tepsi kebabına benzeyen bir lezzeti var.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder