2 yufka
2 y.k. sıvı yağ
İç harcı:
Ben beyaz peynir kullandım siz istediğiniz iç harcı kullana bilirsiniz.
Üzeri için:
1 y.k. susam
1 y.k. sıvı yağ
1 yumurtanın sarısı
Yapılışı :
İlk yufkayı serin ,sıvı yağı üzerine serpin. İkinci yufkayı da üzerine serin . Üçgen şeklinde 8 parçaya bölün. İç harcı koyup sarın. Fırın tepsisinin dibini ya yağlayın ya da yağlı kağıt kullanınız . Börekleri tepsiye dizin Üzerlerine sıvı yağla yumurta sarısını çırpıp sürün ,bolca susam serpin .200 derecelik fırında 15 - 20 dk pişirin
üzeri tam kızarınca çıkartın. Sıcakken çayın yanınıda çok güzel oluyor.
4 yorum:
kolay ve lezzetli.daha ne olsun cnaım.ellerine sağlık.öpüyorum.
harika görünüyor .Ellerinize sağlık .Sevgiler...
Canim ellerine saglik nefis göünüyor cok güzel kizarmis afiyetler olsun.
Çıtır çıtır ve nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Afiyet, şifa olsun.
Sevgiler.
Yorum Gönder