İKİ RENKLİ REVANİ

Renkli revani hem basit hem de çok şık bir tatlı .Sanırım yaygın olmasının sebebi de bu.

Malzemeler:
2 yumurta
3 y.k toz şeker
3 y.k. yoğurt
1 ç.b. sıvı yağ
1 s.b. irmik
Vanilya ,kabartma tozu
alabildiği kadar un

şerbeti için:
3 s.b şeker
3 s.b. su
birkaç damla limon

üzeri  için :
hazır krema

Yapılışı :
Şeker ,yumurta ve yağı biraz çırpın sonra yoğrdu katın biraz daha çırpıp irmik ,kabartmatozu ,vanilyayı katın hafif karıştırın  ununu ekleyin kıvamı kekten biraz cıvık olacak.Tepsinin altını tere yağı veya margarin sürün harcı dökün 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin kek kabarıp kızarmaya başlayınca fırını 180 dereceye indirin  . Toplam 25 dk da pişiyor.

Şerbeti için : şeker ve suyu arada karıştırarak kaynatın irmikli tatlıların şerbeti çok koyu olmaz iki -üç taşım kaynayınca limon suyunu eklein altını  kapatın .
 Benim kekim sıcak şerbetim soğuktu siz de hangisi kolynıza geliyorsa öyle yapın.

kremayı kutunun üstündeki tarife göre çırpın ,ben her zaman krema kullanmıyorum kaymak da çok yakışıyor