16 Kasım 2011 Çarşamba

DEREOTLU POĞAÇA

MALZEMELER
1 tane havuç
2 yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz 
50 gr margarin
50 gr tereyağı
200 gr beyaz peynir (köy peyniri de kullanılır)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek k.şeker
1 çay k tuz
1 pk kabartma tozu
8 y.k. tepeleme un


YAPILIŞI
havuç ve peyniri rendeleyin ;dereotu, maydanozu doğrayıp  , yumurta,yoğurt ve oda sıcaklığında yumuşamış yağları katın yoğurun malzemeler iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve unu katın yoğurun  poğaça şeklinde yuvarlayıp üzerine yumurta sarısına biraz sıvı yağ katıp poğaçaların üzerine sürün 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin ortalama 25dk pişiyor .
Özellikle çocukların beslenme çantalarına koymak için çok sağlılı bir tarif
Yorum Gönder