21 Kasım 2011 Pazartesi

BUĞDAY SALATASI

Malzemeler
2 sb durum buğday(işlenmemiş buğday)
1 s.b. bezelye
yarım s.b konserve mısır
1 kuru soğan
1 havuç
biraz mor lahana,maydanoz ve dereotu
 sosu
1t.k. pul biber
1t.k. nar ekşisi
1 limon
1 y.k. zeytinyağı
Yapılışı
Kuru soğanı ufak ufak doğrayın (eşim yeşil soğan sevmediği için kuru soğan koydum sizler yeşil soğan seviyorsanız kullanabilirsiniz). Buğdayı bir gece önceden ıslatırsanız daha iyi olur. ıslatılan buğdayı düdüklü tencerede 20 dk haşlayın .bezelyeyi de haşlayın . havuç ve lahanayı rendeledim . sosunu da ekleyin  harika  bir salata
Yorum Gönder