9 Mart 2013 Cumartesi

TUZLU KURABİYE

Malzemeler:
1 p.k. margarin
yarım çay b. sıvı yağ
1 p.k. kabartma tozu
1 limonun kabuğu (rendeleyin,isterseniz limon kabuğu rendesi yerine vanilya da koyabilirsiniz)
yarım çay b.yoğurt
2 yumurtanın sarısı
 aldığı kadar un

Üzeri için:
susam
2 yumurtanın akı

Yapılışı:
oda sıcaklığındaki margarini  sıvı yağ, yoğurt ve yumurta ile yoğurun biraz özleşince unu ,kabartma tozunu ve limon kabuğunu ekleyin yumuşak bir hamur olur istediğiniz şekli verip önce yumurta akına sonrada susama batırıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Yorum Gönder