15 Şubat 2014 Cumartesi

ETLİ GARNİTÜRLÜ KUSKUS

Malzemeler :
1 paket kuskus
200 gr kuşbaşı et
2 havuç
1 kuru soğan
bir avuç kadar bezelye
pulbiber

Yapılışı :
 kuskusu makarna haşlar gibi haşlayın ,kuskus haşlanırken etinizi ve yemekli soğanınızı kavurun et yumuşayınca havucu ekleyin biraz pişince haşlanmış bezelye ekleyin biraz daha pişirin . Kuskusun suyunu makarna süzer gibi süzün pişirdiğiniz garnitürlere katın pulbiber ve biraz tuz ekleyin  lezzetler birbirine karışınca ateşten alın .

 Kuskus lezzet olarak pek çok kimsenin damak tadına uymayabilir ben bu şekilde bizim evde bir öğunde olsa yedirebildim ama çok sık yaparmıyım orası zor işte....

Yorum Gönder