1 Nisan 2014 Salı

ÇİLEKLİ KEK


Pazardan çilek aldım tadı biraz yavan olunca bizim evde yenmedi bende  kek yaparak hem çileği hemde kekimi tatlandırdım . Ufak tepside yaptım siz ölçüyü arttırabilirsiniz.

Malzemeler:
 2 yumurta
 1,5 çay b. toz şeker
 yarım çay b. sıvı yağ
 yarım çay b. süt
 1p.k. kabartma tozu ,vanilya seviyorsanız çileğin aromasına yakıştırıyorsanız koyun
 aldığı kadar un
 bir avuç çilek
Üzeri için krem şanti

Yapılışı:
 kek harcını hazırlayın ,yıkayıp doğradığınız çilekleri katın fırın tepsisini yağlayın harcı dökün önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişirin kekiniz yaklaşık 20 dk da pişiyor çıkarıp soğumasını bekleyin
 Krem şanti paketinin içindeki iki paketten birini kullandın 1,5 çay b. sütle çırptım.Çilekli kek pişerken yaptım kek pişip soğuyuncaya kadar buzdolabında beklettim . Çilekli kek soğuyunca kremasını sürdüm ayırdığım çilelerle de süsledim

Bu kekin yaparken bütün evi çok güzel bir çilek kokusu sarıyor . Mutlu olmak istediğimiz ufacık anlar vardır ya, bu kekte öyle zamanlar için .

Yorum Gönder