29 Kasım 2011 Salı

KAÇIN VİRÜS GELİYOOOOOOOOOOOOOOO.....R

Selmün Aleyküm
bir hatam yüzünden bilgisayarıma virüs bulaştı monitör bozuldu  kayınvalidemlerden monitör emanet aldık.(Eskiden tabak çanak ,elbise emanet alırdık şimdi devir değişti arkadaşlar monitör emanet alır olduk neeeeyse canım....) Benim gibi bu virürsler hakında pek bilginiz yoksa bu yazıyı tavsiye ederim.

Günümüzde tehdit sadece virüslerden ibaret değil. Tehlike birçok farklı noktadan gelebiliyor. Ücretsiz güvenlik paketleri ise sadece virüslere karşı etkili bir koruma sağlıyor. Tam güvenlik sağlayabilmek için ise bir paket edinmekten başka çare yok.

Herhangi bir şekilde dış dünyayla iletişime geçen bir bilgisayarın tehdit altında olduğu tartışılmaz bir gerçek. Bilgisayarınızı ağ üzerinde izole bile etseniz CD, DVD veya taşınabilir bellekleri kullanmaya devam ettiğiniz sürece tehlike devam eder. Zaten bunları da kullanmaktan vazgeçerseniz, bilgisayarınızın daktilodan çok da büyük bir farkı kalmayacaktır. Bu yazıda günümüzde en çok rastlanan tehlike kaynaklarını ve güvenlik risklerini özetliyoruz. Korunmak için ihtiyacınız olan tüm güvenlik yazılımı seçeneklerini harf sırasına göre bu dosyamız içinde bulabilirsiniz. Dosyamız içindeki anti virüs ve internet güvenlik yazılımlarından mutlaka birinin size uygun olacağından eminiz.

1. Güncellemeler: Sisteminizi güncel tutun

Yazılımlar günümüzde çok daha kompleks bir yapıya ulaştı ve çok hızlı bir şekilde de gelişmeye devam etmeleri gerekiyor. Daha çok yazılımcı emeğinin ve daha düşük tutulan test maliyetlerinin birlikteliği kaçınılmaz olarak daha fazla hatayı ve saldırı noktasını beraberinde getirir. Bundan muzdarip olan sadece işletim sisteminiz değil. Virüs tarayıcılar, güvenlik duvarları, e-posta ve sohbet programları da aynı dertten şikayetçi. Saldırganların programların zayıf noktalarını bulmaları ile üreticilerin bir güvenlik yamasını yayınlaması arasında kısa da olsa bir sürelik boşluk olur. Kullanıcı olarak bu yamalardan haberdar olur olmaz programlarımızı güncelleştirmemiz gerekiyor. Programın şayet varsa otomatik güncelleme yüklemesini etkinleştirmelisiniz. Bu tür bir fonksiyona sahip olmayan programları kullanıyorsanız, kendiniz için küçük hatırlatma notları hazırlayarak güncelleme bulunup bulunmadığını belli aralıklarla kontrol etmelisiniz. Sadece ve sadece, bilinen bütün gedikleri kapatılmış bir sistem internet denizindeki tehlikelerden korunabilir ve dışarıdan gelen tehlikelere karşı savunma geliştirebilir.

2. Dikkatsizlik: E-postalara dikkat edin

İnternetin bizlere sunduğu ve en çok kullandığımız olanağı, hiç tartışmasız e-postalardır. Saldırganlar da doğal olarak e-postaları bir saldırı aracı olarak kullanır. E-postalar sadece metin olmaktan çıkarak HTML olarak da gönderilmeye başladığından beri saldırganlar bu olanağı sonuna kadar kullanıyor. E-postaları renklendirerek daha görsel bir hale getirmek için hazırlanmış Java veya VB scriptleri günümüzde daha çok saldırı amaçlı kullanılıyor. Bu program satırları bilgisayarınıza yerleşerek spam sorununun büyümesine neden oluyor. E-postalarınız için kullandığınız programın bir virüs tarayıcı ile beraber çalışmasını sağlarsanız, bu soruna kalıcı bir çözüm bulmuş olursunuz. Kullanacağınız ürünün mutlaka e-posta korumasına da sahip olduğundan emin olun.

3. Spam: Alınabilecek önlemleri tanıyın

Spam e-postalarını yollayanların genellikle art niyeti vardır. Çoğu zaman spam'in ulaştığı kişi hakkında daha fazla bilgi toplamaya çalışırlar. Entegre edilmiş görseller ile, posta açıldığında gönderen geçerli bir e-posta adresine ulaştığını fark eder. IP adresine ilişkin bilgiler ile de alıcının konumuna dair fikir edinir. Böylece e-posta adresiniz reklam gönderilmesi açısından daha değerli bir hale gelir. Resimlerin otomatik olarak gösterilmemesi için bütün e-posta programlarında özel bir koruma mekanizması bulunur. MS Outlook varsayılan olarak e-postaların içindeki görselleri göstermez. Bunu ancak "Araçlar / Seçenekler / Güvenlik" sekmesi yardımıyla değiştirebilirsiniz.

4. Phishing: Her şeye şüpheyle yaklaşın

Şu ana kadar bahsi geçen tehlikeler bilgisayarınız ve sabit diskinizde kayıtlı olan bilgileriniz içindi. Ancak bu konu dolandırıcılıkla, örneğin kredi kartı bilgilerinizin çalınması ile ilgili. İnternet haydutları türlü yöntemlerle hırsızlığa devam ediyor. Bu dolandırıcılık girişimlerindeki klasik yöntem, bir bankadan geliyormuş gibi görünen e-postanın size gönderilmesi ile başlar. Bu e-postalarda bilgilerinizin güvenliğiniz için yenilenmesi gerektiği belirtilir ve bazı durumlarda da bir adres verilerek buraya yönlendirilirsiniz. Bu adres bankanızın gibi gözükse de, içine saklanmış scriptler ile sizi dolandırıcının hazırladığı siteye sürükler. Bu siteler bankanın orijinal sitesini elinden geldiğince taklit eder. Adrese dikkat etmelisiniz. Buradaki bazı ufak farkları siz de gözlemleyebilirsiniz. Eğer bilgilerinizi siteye verirseniz, haydutlara istedikleri her şeyi teslim etmiş olursunuz. Fark edilmesi daha zor olan bir yöntem ise Windows'a ait "Hosts" dosyasının değiştirilmesidir. Bu dosya, proxy sunucularının olmadığı zamanlarda URL'leri IP adreslerine dönüştürmek için kullanılıyordu. Şayet bu dosyaya bir URL ve ona ait bir IP girilirse, tarayıcınız proxy sunucusuna sormadan o IP adresine bağlanır. Siz tarayıcınızın adres çubuğunda bankanın gerçek adresini görürken, aslında açmış olduğunuz dolandırıcının sitesinden başka bir şey değildir. Hacker'ların dolandırıcılığı başarmak için yazdıkları bazı trojanlar "Hosts" dosyasına etki eder ve yasadışı sitelere bağlantı verir. Bu yüzden online bir bankacılık işlemi yapmadan önce içinize kurt düşerse bu dosyayı kontrol etmenizde yarar var ( Windows XP altında, "C:\ Windows \ System32 \ Drivers\ Etc" klasöründe bulunan Hosts dosyasını Notepad.exe ile açabilirsiniz).

5. Trojan, Keylogger ve Rootkit: Kendinizi savunun

Bu kategorideki zararlılar bilgisayarınız üzerinde kontrole sahip olmayı amaçlayan küçük yazılımcıklardır. Hakkınızda bilgi toplamak onların temel amacıdır. Bu kısımdaki en köklü hikaye trojan (truva atı) yazılımları ile ilgilidir. Tıpkı Yunan mitolojisinde olduğu gibi bilgisayarınıza yerleşen bu truva atının içindeki düşmanlar bilgisayarınızın kapılarını saldırganlara açar veya bilgilerinizi belirli aralıklarla internet üzerinden bir sunucuya yollar. Bunlardan bazıları bilgisayarınıza yüklediğiniz programlarla birlikte gelir ve farkında bile olmazsınız. Dosya paylaşımı adı altında bilgisayarınıza rahatlıkla sızabilirler. Trojanlar farklı türlerde bilgiler toplar. Bunların arasında kredi kartı bilgileri bile bulunabilir. "Keylogger" da benzer bir şekilde çalışır ve hem donanım hem de yazılım sürümleri mevcuttur. Klavye ile yapılan girişleri kayıt ederek yazılımcısına gönderen bu programlar gelişmişliğine göre bütün veri akışını ya da sadece kullanıcı adı, parola gibi verileri iletirler. Donanım tabanlı olan keylogger'lar ise, tamamen güvenli bir bilgisayar görüntüsü altında çalışırlar. Bilgisayar güvenli olmasına rağmen, bazı durumlarda kendi hafızasına bile sahip olan bu aygıtlar kullanıcının yaptığı girişleri kaydeder. Rootkit'ler ise bilgisayar korsanlarının temel araçlarıdır ve kendilerini bilgisayarınızda çok iyi kamufle ederler. Trojan ve keylogger fonksiyonlarına sahip olabilecekleri gibi, backdoor fonksiyonuna da sahiptirler ve korsanın bilgisayarınızı yağmalamasını sağlamak için hazırlanmış bir düzenekten başka bir şey değillerdir. Rootkit yazılımcısına kurban bilgisayara serbestçe giriş ve kontrol imkanı verir. Rootkit'ler spam gönderiminde de kullanılır. Rootkit'ler işletim sisteminin çekirdek bazı dosyalarının yerine geçerler ve bu yüzden onları tanımak oldukça zordur.

Sonuç: Süpheci olmaktan asla vazgeçmeyin Hemen her türlü tehlike için bilgisayarınızı ve dolayısıyla sizi koruyacak yazılımlar mevcuttur. Birçok üretici bu koruma programlarını paket halinde de sunarlar. Bilgisayarınızın güvenliğini asla ve asla sadece programlara emanet etmeyin. İnsiyatifi sürekli olarak elinizde tutun ve şüpheciliğin en büyük güvenlik önlemi olduğunu aklınızdan çıkartmayın.


NOT: BU YAZIYI CHIP DERGİSİNDEN ALDIM.

21 Kasım 2011 Pazartesi

BUĞDAY SALATASI

Malzemeler
2 sb durum buğday(işlenmemiş buğday)
1 s.b. bezelye
yarım s.b konserve mısır
1 kuru soğan
1 havuç
biraz mor lahana,maydanoz ve dereotu
 sosu
1t.k. pul biber
1t.k. nar ekşisi
1 limon
1 y.k. zeytinyağı
Yapılışı
Kuru soğanı ufak ufak doğrayın (eşim yeşil soğan sevmediği için kuru soğan koydum sizler yeşil soğan seviyorsanız kullanabilirsiniz). Buğdayı bir gece önceden ıslatırsanız daha iyi olur. ıslatılan buğdayı düdüklü tencerede 20 dk haşlayın .bezelyeyi de haşlayın . havuç ve lahanayı rendeledim . sosunu da ekleyin  harika  bir salata

20 Kasım 2011 Pazar

ISPANAKLI EKŞİ KÖFTE

Malzeme
500 gr köftelik bulgur
500 gr ıspanak
1adet kuru soğan
1adet limon
1 y.k domates salçası
2 y.k. sıvı yağ

Yapılışı
Bulguru yaklaşık 1 s.b.  su ile yoğurun. 10 dk  dinlendirdikten sonra ufak köfteler halinde yuvarlayıp birbirine  yapışmaması için altı unlanmış bir tepsiye atın . Ispanağı doğrayın ,soğanı  doğrayın yağla kavurup salçasını ,ıspanağını ekleyin biraz pişince köfteleri katın  köftelerin yapışmaması için hafifçe karıştırın.  1,5 lt kaynar su ekleyin. 30 dk pişme süresi var.
(Ben köftelik  bulgur olarak siirtlilerin kullandığı kitelsever kullanıyorum bunu bulamıyorsanız köftelik bulgura 1 yumurta ve 3 y.k. un katıp aynı kıvamı yakalayabilirsiniz)

17 Kasım 2011 Perşembe

KIYMALI SOTE

MALZEMELER
500 gr kıyma
3 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 yemek k. pulbiber
1 çay k. karabiber
1 ç.k. kimyon
1 t.k. kekik
1 t.k nar ekşisi
1 s.b. su

Yapılışı
soğanları hilal şeklinde doğruyoruz. kıymayı ve tuzu ekleyin tavanın kapağını kapatın kısık ateşte pişsin soğanlar biraz kedini bırakınca baharatları ve nar ekşisini katıp 1 s.b. da su ekleyin sos kıvamına gelinceye kadar pişirin . ortalama 20 dk hazırlanır

Evdeki tehlikenin farkında mısınız? | Oktay Usta Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

Evdeki tehlikenin farkında mısınız? | Oktay Usta Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi

16 Kasım 2011 Çarşamba

DEREOTLU POĞAÇA

MALZEMELER
1 tane havuç
2 yumurta (birinin sarısını ayırıyoruz)
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz 
50 gr margarin
50 gr tereyağı
200 gr beyaz peynir (köy peyniri de kullanılır)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek k.şeker
1 çay k tuz
1 pk kabartma tozu
8 y.k. tepeleme un


YAPILIŞI
havuç ve peyniri rendeleyin ;dereotu, maydanozu doğrayıp  , yumurta,yoğurt ve oda sıcaklığında yumuşamış yağları katın yoğurun malzemeler iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve unu katın yoğurun  poğaça şeklinde yuvarlayıp üzerine yumurta sarısına biraz sıvı yağ katıp poğaçaların üzerine sürün 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin ortalama 25dk pişiyor .
Özellikle çocukların beslenme çantalarına koymak için çok sağlılı bir tarif

14 Kasım 2011 Pazartesi



Ey âh ü enîn eden hasta! Hastalığın suretine bakıp ah eyleme; mânâsına bak, oh de. Eğer hastalığın mânâsı güzel birşey olmasaydı, Hâlık-ı Rahîm en sevdiği ibâdına (kullarına) hastalıkları vermezdi. Halbuki, hadis-i sahihte vardır ki,
lema_25_d.gif (2130 bytes)
el-Münâvî, Feyzü'l-Kadîr, 1:519, no: 1056; el-Hâkim, el-Müstedrek, 3:343; Buharî, Merdâ: 3; Tirmizî, Zühd: 57;
İbni Mâce, Fiten: 23; Dârimî, Rikâk: 67; Müsned, 1:172, 174, 180, 185, 6:369.
 (ev kemâ kàl). Yani, "En çok musibet (bela) ve meşakkate giriftar olanlar, insanların en iyisi, en kâmilleridir (olgunlarıdır)." Başta Hazret-i Eyyub Aleyhisselâm, enbiyalar (peygamberler), sonra evliyalar (Allah dostları) ve sonra ehl-i salâhat (ihlas-samimiyet sahibi kullar), çektikleri hastalıklara birer ibadet-i hâlisa, birer hediye-i Rahmâniye nazarıyla bakmışlar, sabır içinde şükretmişler, Hâlık-ı Rahîmin rahmetinden gelen bir ameliyat-ı cerrahiye nev'inden görmüşler.
Sen, ey âh ü fîzâr eden hasta! Bu nuranî kafileye iltihak etmek istersen, sabır içinde şükret. Yoksa şekvâ etsen, onlar seni kafilelerine almayacaklar. Ehl-i gafletin çukurlarına düşersin. Karanlıklı bir yolda gideceksin.
Evet, hastalıkların bir kısmı var ki, eğer ölümle neticelense, mânevî şehid hükmünde, şehadet gibi bir velâyet derecesine sebebiyet verir. Ezcümle, çocuk doğurmaktan gelen hastalıklar ve karın sancısıyla, gark (boğulma) ve hark (yanma) ve tâun ile vefat eden şehid-i mânevî olduğu gibi, çok mübarek hastalıklar var ki, velâyet derecesini ölümle kazandırır. Hem hastalık, dünya aşkını ve alâkasını hafifleştirdiğinden, vefat ile dünyadan, ehl-i dünya için gayet elîm ve acı olan mufarakati (ayrılığı) tahfif eder (hafifleştirir), bazan da sevdirir.

Sonunda şifayı kaptım
ıhlamur ,ada çayı ,
annemin nar ,elma,mandalina,limon ve ayvadan oluşan harika çayını da içtim
ama bir türlü geçmiyor .
Üç gün ömrü varmış nezlenin çekeriz elhamdülillah
Günahlarıma kefaret olur inşallah.

13 Kasım 2011 Pazar

FIRINDA TAZE FASÜLYE

Malzemeler
yarım kg taze fasulye
2 orta boy soğan
2dis sarımsak
1 yeşil biber
3 domates
200 gr kuşbaşı et

Yapılışı
Ete hiç su katmadan kısık ateşte pişiriyoruz.Et suyunu çekince hilal şeklinde doğranmış soğanı biberi ve fasulyeyi katıyoruz sebzeler biraz pişince domates ve sarımsağı ekliyoruz domates suyunu bırakınca tepsiye aktarıyoruz tuzunu ve sevdiğiniz baharatları ekleyin fırında suyunu çekene kadar pişirin .tepsi kebabına benzeyen bir lezzeti var.

6 Kasım 2011 Pazar

4 Kasım 2011 Cuma

KARTOPU BROWNİ

Kek için Malzemeler
3yumurta(1nin sarısını ayırdım)                     
1s.b. şeker
1s.b. süt
yarım paket erimiş margarin
1 p.k vanilya ,1p.k. kabartma tozu
2 s.b un
Sosu  için
1sb su
1 yumurta sarısı{kekten ayırdığımız}
yarım s.b. süt               50gr margarin
1y.k  tepeleme un
2y.k kakao
1y.k. kakaolu fındık kreması
4y.k. şeker
Yapılışı:
önce yumurta ile şekeri iyicene çırpıyoruz sonra eriyiğimiz margarini ve sıvı yağı katıyoruz biraz daha çırptıktan sonra diğer malzemeleri katıyoruz(normal kek hamurundan daha cıvık bir hamur hazırlıyoruz)170 dercede keki pişiriyoruz . Kek normalde yaptığımız kekten daha yumuşak oluyor kekin ilk sıcaklığı çıkınca kekten parçalar alıp yuvarlıyoruz cevizden biraz büyük toplar yapıp buzdolabında bekletiyoruz.
Sosu için:kakaolu fındık kreması dışında tüm malzemeleri katıp karıştırarak pişiriyoruz çikolatalı sos kıvamına gelince fındık kremasın katıp iyice çırpıyoruz bir taşım pişirip ateşten alıyoruz.İlk sıcaklığı çıkan sosu dolaptan çıkardığımız kek topların üzerine döküyoruz sosla buluşan keklerin üzerini hindistan cevizi ve antepfıstığıyla süsleyebilirsiniz.