2 s.b. haşlanmış (kabukları soyulmuş) nohut
1 y.k. tahin
1 diş sarımsak
1 t.k. kimyon
1 tane limon
Yapılışı:
Nohut, sarımsak, tahin , kimyon ve limon suyunu yaklaşık 8 dk rondodan geçirin istediğiniz kadar tuz atın biraz daha rondodan geçirin . Servis tabağına alın seviyorsanız pastırma kızartın üzerine ya da zeytin yağı ve pul biber kızartın ve dökün . Ben humusun yanında salata ve ekmek seviyorum.
3 yorum:
nefissss nefissss.ellerine sağlık canım.sevgiler.
Canim ellerine saglik afiyetler olsun.
humus daha önce hiç yapmadım merak ediyorum.Belki birgün yaparım.Ellerinize sağlık..
Yorum Gönder